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端午节期间食品安全消费警示

第一武汉网：武汉城市圈商贸资讯专业平台 2009-05-25 05:57:35 作者:第一武汉网来源: 文字大小:[大][中][小]

我国的传统节日端午节将近，在此期间市民对粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等传统食品需求量显著增加。为避免各类食品安全事故发生，22日，城区消委对城区广大消费者发布了端午节食品安全消费警示。
警示提醒消费者：购买粽子时，要注意独立包装的品牌粽子是否都带有QS标志；粽子上是否有生产日期、保质期等标签标识，并查看真空包装是否有漏气；不要选购棕叶新鲜诱人的粽子，这种粽叶可能是加入了硫酸铜、氯化铜等工业原料浸泡的“返青粽叶”，长期摄入可能会导致铜元素积蓄于肝脏，引起铜中毒。消费者要小心粽子的口味变化，如果尝到粽子馅发酸、发苦或口味不正，不要再食用。
该警示还表示：购买咸鸭蛋时，应注意正常的咸鸭蛋外壳光泽明亮，不易破碎，无异味，蛋黄呈金黄色；对于蛋心颜色特别红艳或有白色、黑色的斑点，且摇动时有异响的不要食用。同时，购买绿豆糕（芝麻糕）时要注意包装上的是否有QS标志、生产日期和保质期，注意糕块整齐无破损，软硬适中，色泽微微偏黄，接近主要原料本色。