此次专项整治时间从1月上旬至4月上旬，以种养殖业、食品生产加工、流通和餐饮业等为重点环节，以违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及饲料添加剂为重点内容，以国家公布的食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单为重点对象，以着力解决食品添加剂滥用问题为突破口，全面整治食品添加剂和饲料添加剂生产、流通及使用秩序，依法打击在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及生产销售非法食品添加物的行为。

　　王军娥在会上要求，一是做好宣传教育，向社会大力宣传在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害；二是展开排查，发现问题及时整改；三是严厉打击，对拒绝检查、拒不整改的对象要实行曝光、停产等手段；四是规范管理，建立食品安全长效机制。要借风过河，推进食品安全的综合监管工作，以专项整治为契机，加强对农贸市场、宾馆、酒店、小餐饮、食堂等重点单位的食品安全监管。（记者尹立群）