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市区商务局联手保节日期间肉品供应与质量安全
第一武汉网:武汉城市圈商贸资讯专业平台   2009-01-07 02:02:27 作者:第一武汉网 来源:黄冈新闻网 文字大小:[][][]
 本报讯  通讯员范学德  童建华报道:2008年12月29日,黄冈市、黄州区商务局联合组织并会同工商、动检、国税、地税行政执法部门,加大市场检查力度,严把入厂、出厂和入市“三关”,确保黄州城区节日期间猪肉品质量安全。
    元旦、春节来临之际,市、区商务部门狠抓“放心肉”工程建设,把好入厂关,凡对进厂待宰生猪活体实行索证查验管理,索要产地检疫证明和消毒证,查验耳标,登记造册,实行产品追溯制。把好出厂关,检验人员按国家规定对每头屠宰后的肉品质量进行检验。凡属合格肉品加盖检验印讫,填写检疫合格证才准出厂。对有问题的肉品,在专业管理人员的监督下,予以无害化处理。把好入市关,凡对进入集贸市场和商场超市销售的猪肉,实行索证索票管理,工商和动检部门人员查验准入证和检验合格证,区肉食办综合稽查队坚持每天24小时市场检查,严厉查处“白条肉”、“病害肉”,打击私屠滥宰行为。
    为保证节日期间黄州城区猪肉商品供应,确保节日市场不断档、不脱销,市、区商务局和各屠宰企业组织资金投放生猪收购工作,积极备齐备足猪源,确保黄州城区市场猪肉品充足,满足市民需求。同时,减轻生猪生产和生猪经营者负担,根据有关文件精神,及时下调黄州城区生猪税费征收标准,取消工商管理费,地方税减半征收,让利于民,鼓励和发展生猪生产和经营,保证节日期间上市猪肉品价格稳中有降。
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