| 第一武汉网：武汉城市圈商贸资讯专业平台 2009-01-06 02:25:40 作者:第一武汉网 来源:潜江新闻网 文字大小:[大][中][小] |
本网讯 (记者 何苗) 1月5日，潜江市牲畜定点屠宰办公室组织专班进入屠宰户，宣传政策，要求限期到牛羊定点屠宰场进行牛羊屠宰。这是我市进一步规范整顿牛羊定点屠宰场，确保牛羊肉品质量安全，保证人民群众身体健康的集中行动。
据悉，我市唯一一家牛羊定点屠宰场共有4个供货地点，摸底统计目前经营户19家。
今天，各专班人员陆续将我市实施牛羊定点屠宰的宣传手册和进点屠宰通知书送至经营户手中，全面做好经营户的宣传、解释和发动工作，确保经营户今年1月8日正常进场。
为充分尊重少数民族的风俗习惯，维护公平竞争的经营秩序。牛羊定点宰场名称定为“潜江市（清真）牛羊定点屠宰场”。屠宰方式统一实行代宰，屠宰技术人员由宰场聘用，即由阿訇一把刀屠宰。
畜牧部门表示将积极推行牛羊定点屠宰场内集中检疫。牛羊定点屠宰实施后，坚决杜绝场外检疫。牛羊定点屠宰小组办公室将组织畜牧、工商、卫生、公安等部门，加大对场外经营户的联合执法力度，维护好广大人民群众和守法经营户的合法权益。 |
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