今年上半年，尝香思主要生产原材料价格上扬，仅色拉油一项，企业便多支付成本160万元；随着金融危机带来的负面效应日益加剧，企业融资难、产品滞销。劳动力成本上升等问题越来越突出。面对严峻的经营形势，企业变压力为动力，化挑战为机遇，在巩固香辣牛肉酱等主导产品的同时，新开发出腐乳、豆瓣酱、豆豉、酱瓜4大系列10多个品种，以满足城乡中低收入居民日常消费需求。

　　为降低生产成本，提高劳动生产率，尝香思公司启用闲置了多年的旋盖机、打码机、贴票机，牛肉切割也由人工操作改为机械作业，低质易耗品由专人管理全部改为电脑监控。劳动生产率的提高，平均节省人工3—4成。

　　企业的发展壮大在于不断的技改革新。为此，今年6月，尝香思公司与华中农业大学开展技术合作，一次性投入2400万元，建设6300平方米生产经营大楼，从事技改扩规，由此将实现年产5000吨酱品、1亿元产值的生产规模，并安置350人就业。

　　尝香思公司视质量为生命，今年在生产环节共设立105个质量监控点，实行仪器全程监控与专人流动监督相结合，产品从原材料入库、半成品处理和成品出库，开展了严格的检验把关。近年来，无论是国家监督抽查，还是定期检验，均未出现质量问题。在2008年11月第五届中国武汉农业博览会上，尝香思产品又被评为“畅销农产品”。企业销售网点覆盖全国30多个大中城市。（潜江日报记者 王翔宗）