今年，该办选择了10个屠宰企业开展示范屠宰场创建工作，包括绿生公司肉联厂、九珠食品肉联厂以及毛嘴、张沟等8个镇级屠宰场。据初步统计，市九珠食品公司已投入5万多元，对长土尚口、西流河、沙湖、彭场屠宰场进行了维修改造。

　　在开展示范创建的基础上，市屠管办进一步强化定点屠宰企业的日常监管工作，整体推进全市定点屠宰企业的行为规范。在城区，有专人常驻九珠食品和绿生肉联厂，对生猪收购、屠宰加工、出厂上市进行全程监控，每天对屠宰和分割肉数量进行统计，并将检疫检验、无害化处理等情况及时反馈。实行了严把检疫、检验和出厂关，确保肉品安全上市。（记者韦丽勇）