本网讯（仙桃日报）　9月27日，市卫生监督局开展“十一”卫生大检查，确保我市食品卫生安全。

　　该局组织专班，先后检查了市实验幼儿园食堂、好邻居超市熟食区、华冠酒店厨房、天诚酒店厨房、富迪物流中心以及农家小院厨房。对食品卫生许可证、进货来源、生产日期、保质期、食品保鲜以及厨房卫生状况进行细致检查。在检查过程中，检查人员要求要加强原料采购管理，落实食品防腐、保鲜措施，注意防治鼠患。同时要求厨房操作人员要统一戴帽子，勤剪指甲，不得留长头发等个人卫生问题。

　　据悉，该局将进一步加强食品卫生监查力度，确保我市节日食品安全。（见习记者李辉）

时间：2008-09-28