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天门特产:天门蓝印花布、义河蚶、蒋场地瓜
第一武汉网:武汉城市圈商贸资讯专业平台   2008-06-16 09:05:18 作者:第一武汉网 来源:本网综合讯息 文字大小:[][][]

                                                

                                                                                                  天门蓝印花布

         蓝印花布遍及湖北全省,天门蓝印花布最负盛名。其特点:1、蓝与白的选择,蓝白两色并非吉祥色,然而经过艺人们的巧妙的艺术处理,使人感到清新明快;2、虚与实的结合:以点组成线,以线组成面,若合若离,似为一体,实又分离。

 

 

                                                

                                                                             义河蚶

          义河蚶是湖北省天门市水产名品,本名车鳌、亦作砗螯,学名橄榄蛏蚌,属全国稀有。唐诗人皮日休《送从第崇归复州竞陵》诗句“车螯近岸无妨取”,即咏此物。蚶为淡水蛤属,具金黄色狭长贝壳两枚,肉味极其鲜美,红烧、氽汤均可。
         义河蚶之名始于宋代,《天门县志》载,宋太祖赵匡胤微服逃脱郭延成的追逼,过竟陵县河,舟子不收渡费。他登基后,诏封天门县河小板至截河河段为“义河”,并免除渔课,该河段所产蚶蛎,特冠以“义河”二字。义河亦即唐茶圣陆羽所赞誉的“西江”河段,水质明净,流速悠缓,两岸林木葱郁,河床为粘土砾石结构,天然饵料丰富,最适于蚶子穴居繁衍,故义河所产蚶子最佳,冬季与孟春,是食蚶季节,在当地视为席上珍品。
义河蚶是天门颇具传奇色彩的独有的水产品,它有两枚坚硬扁长的贝壳,合拢时如一柄短剑。肉呈奶黄色,用以氽汤,鲜美可口,是天门著名的筵席用菜。
         义河是陆羽称羡的西江(天门河)的一段,水质特好,两岸林木葱笼,景色秀美,清澈见影。生活在此段的蚶子称义河蚶,其它河中均难见到它的身影,即使在义河段的上下游,也没有义河蚶生存。这里的蚶子具有金黄和墨绿的外壳,晶莹璀灿。
        义河蚶学名叫橄榄蛏蚌,属全国稀有,过去仅在我国淡水河流域河南驻马店宿鸭湖水库下游河流、江苏太湖流域两地及天门河流域出产。由于环境等问题,橄榄蛏蚌目前在前两地已基本灭绝。天门河义河蚶最高年产量曾达到500吨,随着水质环境变差以及捕捞过度等因素,目前年产量不足100吨。
        义河蚶的繁殖至今是个谜。中国水产科学院专家在天门考察义河蚶后,将其鉴定为全国稀有濒临灭绝的淡水贝类。省科技厅将其作为重点研究项目,对义河蚶的人工繁养技术进行研究,目前虽对其食性、生产及年龄等有了一定了解,但其繁育和养殖仍在研究中。
         天门市对省级水生野生稀有物种义河蚶的保护迈出了实质性的一步。该市在义河蚶原产地天门河设立自然保护区并树立了保护区标识牌。
        按照保护区的规定:在天门河黄潭至渔薪段30公里、汉北河口至八一大桥10公里范围内,对义河蚶严禁无序捕捞,严控捕捞量和对幼体的捕捞,强化对保护区内水域环境的监测。

                                                

                                                                                    

蒋场地瓜

         蒋场镇种植地瓜已有30年历史,每年全镇种植地瓜1.5万亩,地瓜4200万公斤。由于该镇气候适宜,土地肥沃,管理科学,种植经验丰富,所产地瓜以个大、味鲜、形状美、口感好而著称,属“水果之王”,且有防病美容之功效,如能开发地瓜汁饮料必须成为消费者的抢手货,销售市场之大、效益之高、前景之好。产品上市时间为每年9月份至十一月,产品规格为500克左右/个,价格为0.3元/公斤。             

                                          

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