巩固专项整治成果 推进长效机制建设

         本报讯 自3月中旬至6月底，市工商局按照省工商局的要求，集中力量、集中时间开展了“食品安全百日行动”，进一步巩固和扩大食品安全专项整治成果，深入推进食品安全监管长效机制建设。
         这次百日行动的主要目标是实现“四个100%”和“一个彻底解决”，即食品经营户开业登记时100%签订食品安全承诺书，原有食品经营户年检、验照时100%签订食品安全承诺书；食品批发市场和食品批发户100%建立食品购销“三合一”式台账；食品零售户100%留存可追溯的进货票据；彻底解决销售过期、“三无”食品问题。其主要工作任务是：严格把好市场主体准入关；全面推行食品批发“三合一”式台账制度；进一步落实食品安全分类监管制度；切实加强校园、建筑工地及周边的食品安全监管；切实抓好消费者食品消费申投诉的处理工作；建立详实的食品经营主体经济户口；开展食品安全快速检测；明确食品安全属地监管责任；推行“食品安全监管责任卡”；进一步加大监管执法力度。
         在百日行动中，市工商局共印发宣传资料4000册，建立食品经营主体经济户口3848户，并全部签订了食品安全承诺书，印发食品批发销售凭证（样本）300本、食品进货凭证粘贴簿4000本，查处销售过期、“三无”食品案件120件，依照“两令”查处未建立台账和台账建立不全的案件98件，调处食品消费申投诉16件，配置食品安全快速检测设备35台，开展食品安全定向监测2次、不定向监测3次，快速检测120次，发布消费警示86次，补办营业执照132个，取缔无照经营16家，捣毁制售假冒伪劣食品窝点2个，认定省级“食品安全示范店”3家。

时间：2008-08-29