“食品质量是消费者近期关注的焦点，也是我们这次行动的重点。”市质监局副局长何清泉介绍，此次

    被纳入专项整治范围的加工食品包括：乳制品、含乳饮料、冷冻饮品、饮用水、榨菜、调味料（含酱油、火锅底料）、辣味食品、白酒、葡萄酒、麻辣挤压膨化食品、肉制品（含板鸭，泡凤爪）、大米、小麦粉、食用植物油、啤酒、糖果制品、桃片、米花糖、豆制品（含豆腐干、豆豉、豆腐乳）、毛肚和淀粉制品共21种。

    15类涉及人身安全的产品则包括家用电器、劳动防护用品、汽摩配件、低压电器、建筑钢材、人造板、电线电缆、燃气器具、家具、油漆涂料、装饰材料、洗涤用品、翻新轮胎、给水用塑料管材及烟花爆竹，此外还包括各类特种设备。

    据悉，本月底前，各区县质监部门将对辖区内所有重点产品生产企业展开摸底调查，下月起至明年1月15日，将重点排查和打击偷工减料、使用不合格原料或有毒有害物质生产、以假充真、以次充好、标实不符、利用产品标识进行质量欺诈等行为，特别是食品中添加不合格原料、有毒有害物质等。

    “凡抽查出不合格的食品，将立即责令其停止生产销售，并予以查封，已经流入市场的，也须立即下架、召回。”何清泉强调，违法违规生产企业，将依法从重从快查处，并按上限处罚；故意违法或多次违法的生产企业，将通过媒体曝光。

    果汁饮料

    须含10%以上纯果汁

    什么样的饮料算得上果汁饮料？昨日，记者从市质监局获悉，将于12月1日开始实施的最新的饮料国家标准——《饮料通则》对此作出了详细规定。据了解，按照原料和产品性状，该标准将饮料分为了蔬菜汁、果汁和乳酸菌饮料等11个类别，功能饮料则被列为了特殊用途饮料。

    “12月1日开始，若果汁含量达不到10%，就不能再取名为果汁饮料。”市质监局相关负责人介绍，同时，蔬菜汁(浆)含量不低于5%的，才能称为蔬菜汁饮料；乳酸菌饮料中，乳蛋白含量不得小于0.7%；奶茶饮料中，乳蛋白含量也不应低于0.5%，“若果汁饮料中加有糖分，产品名附近则须清晰地标注‘加糖’字样。”