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武汉市供应奥运食品合格率100％

第一武汉网：武汉城市圈商贸资讯专业平台 2008-08-22 02:43:54 作者:第一武汉网来源:本站综合资讯文字大小:[大][中][小]

昨日，从市质监局获悉，我市企业生产的奥运食品全项目“体检”合格率100%。

　　为确保我市定点供应奥运食品的质量安全，市质监局成立领导小组、驻厂监管工作组和以武汉质检所为主体的产品检验工作组。

　　驻厂监管小组进驻定点生产企业，24小时监管企业原辅材料进货、生产加工、包装储存、产品运输、产品溯源和检验等，执行产品质量安全零报告制度。

　　武汉质检所作为全省质监系统唯一指定奥运食品兴奋剂检验实验室，先后投入近300万元，购置多级液相色谱－质谱联用仪、各种兴奋剂标准样品和样品处理设备。相关工作人员按照奥运食品要求严格检测，准确度和精度全部达标。

　　市质监局同时排查全市食品生产企业，对产品可能销往奥运比赛城市的35家企业，加大巡查频次，每批产品严格实施原材料进货及销售台账登记，严防滥用食品添加剂及使用非食品原料违法生产加工食品。累计抽查武昌鱼、精武鸭脖、热干面、新农牛肉、蜂产品等25批次产品，经武汉质检所检验100%合格。